Varmrøkt hel makrell

Varmrøkt makrell fra Gjendemsjø er laga av store makrellfileter, fisket utenfor Ellingsøy. Vi bruker god gammeldags røyketeknikk, som gir en naturlig smak av røyk. Prøv den sammen med nykål og rømme.

Makrell
ca. 295 gram
Kjølig 0–4 °C

Næringsinnhold

Per 100 gram:

Energi 1223 kJ (295 kcal)

Fett 24,1 g,

– hvorav mettede fettsyrer 4,9 g

Karbohydrater 0 g,

– hvorav sukkerarter 0 g

Protein 19,5 g

Salt 2 g

Ingredienser

Makrell (Sccmber Sccmbrus), (96%), salt,naturlig røyk.

Allergener
  • Makrell

Oppskrifter

Silda er god som den er, og en skikkelig spennende ingrediens i andre retter. La deg inspirere til å spise fisk hver dag.